记者在速冻车间遇见了正在帮忙的快鹿集团生产副总姜晓雷。据他介绍，和上月相比，12月份汤圆的产量增加了一倍，工人每天的工作时间延长到了十小时，双休日都要加班加点，集团领导轮换下车间支援生产第一线。为了减轻冬至这天暴增的销售压力，他们采取了实物券的方式，使节日消费淡化为日常消费。

在市区各大超市冬至汤圆销售区，除了传统的麻心、豆沙、花生、猪肉等多种传统口味的汤圆外，还有紫糯米、芋泥等新口味。从生产厂家订单生产的数据来观察，今年温州冬至吃汤圆还是以传统的麻心汤圆和桂花汤圆为主，这两类几乎占整个汤圆市场的八成份额。

昨天，记者在速冻车间遇见了正在帮忙的快鹿集团生产副总姜晓雷。据他介绍，和上月相比，12月份汤圆的产量增加了一倍，工人每天的工作时间延长到了十小时，双休日都要加班加点，集团领导轮换下车间支援生产第一线。为了减轻冬至这天暴增的销售压力，他们采取了实物券的方式，使节日消费淡化为日常消费。

在市区各大超市冬至汤圆销售区，除了传统的麻心、豆沙、花生、猪肉等多种传统口味的汤圆外，还有紫糯米、芋泥等新口味。从生产厂家订单生产的数据来观察，今年温州冬至吃汤圆还是以传统的麻心汤圆和桂花汤圆为主，这两类几乎占整个汤圆市场的八成份额。